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Vente évènement
Champagne !
Il est déjà temps de préparer les fêtes de fin d’années... Purple vous donne un petit coup de pouce en vous proposant une sélection de champagnes d’exception.
- Cette vente se termine le
- à partir de
Des bulles, des petites bulles, toujours des petites bulles
« Quelle joie de se retrouver tous ensemble pour les fêtes, même tante Monique a pu se libérer ! Allez, il n’est pas encore minuit, mais tant pis, CHAMPAGNE ! »
Après tout, c’est quoi le meilleur plaisir lors des fêtes de fin d’années ? Déballer ses cadeaux au pied du sapin ? Les décorations ? Profiter des jours fériés pour se reposer ?
Non non non. Pour nous chez Purple, la question est toute tranchée : rien ne vaut le « gling-gling » des coupes qui s’entrechoquent, et qui recommence sans cesse, du 24 au 1er. Semaine sacrée, où toutes les excuses sont bonnes pour faire sauter les bouchons. Pas question donc de se rater, quitte à trinquer à tout va, autant le faire avec des bonnes bouteilles.
Et même si les fêtes sont encore loin, on a pensé à vous. Vous qui allez paniquer une heure avant l’arrivée de vos invités, cette année, soyez prévoyants... Mumm, Krug, Veuve-Cliquot, Moët & Chandon, Dom Pérignon, Drappier ou Laurent-Perrier, découvrez une sélection de choix pour faire plaisir à vos amis et votre famille.
Et comme on veut que vous profitiez de vos réveillons en faisant fureur avec vos convives, on vous livre quelques anecdotes pour briller à l'apéro. A vous l’amour de vos proches… et aussi leur admiration !
Coup de Tonnerre
Le scientifique allemand Friedrich Balck a mené l’enquête : lorsque le bouchon de champagne est expulsé de la bouteille quand elle est à 8/10°, celui-ci atteint une vitesse de 40 km/h.
Et pour cause, une bouteille de champagne contient 6 à 8 bars de pression avant l’expulsion (2,5 bars au moment de l’expulsion), soit 3 fois plus qu’un pneu de voiture ! Les premières bouteilles étaient d’ailleurs en verre très épais pour éviter l’explosion.
Maintenant, vous ferez attention à l’endroit où vous visez…
Rapide comme l’éclair
Le 31 décembre 2014, pour fêter le Nouvel An, le restaurateur new-yorkais Frank Esposito s’est lancé un défi peu commun : battre le record du monde de sabrage de bouteilles de champagne. Record battu, avec 48 bouteilles sabrées en 60 secondes ! Surpassant ainsi le précédent record établi à 47 bouteilles. Il ne restait ensuite plus qu’à trinquer pour la nouvelle année…
Si vous voulez découvrir plus d’anecdotes sur le champagne, c’est par ici.
L’équipe Purple vous souhaite de bonnes fêtes… et de belles enchères !
Comme un air de fête
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Comment ça marche ?
Niveaux
- J Juste, proche du niveau de remplissage
- TLB Très Légèrement Bas
- LB Légèrement Bas
- MS Moyennement Bas
- B Bas
- V Vidange
- GV Grande Vidange
- COUL Couleuse
Comprendre les niveaux
Les indications ci-dessus sont valables pour les bouteilles de type bordelaise. Pour les autres types de flacons, les niveaux sont indiqués en cm à partir du bas du bouchon.Le niveau d’une bouteille est annoncé comme étant normal quand il ne dépasse pas 3 cm en-dessous de la capsule ou du bouchon.
Abréviations
- V.V. vieilles vignes
- V.T. vendanges tardives
- G.N. sélection de grains nobles
- CDT crème de tête
Condition de stockage
- Chaque lot est noté de A à E selon les qualités de la cave dans laquelle nous l’avons récupéré, et selon l’historique de stockage que nous avons pu retracer.
- A Très bonnes conditions de conservation (cave ayant des conditions d’hygrométrie et de température optimales)
- B Bonnes conditions de conservation
- C Conditions de conservation moyennes
- D Mauvaises conditions de conservation
- E Très mauvaises conditions de conservation
Cette note est arbitraire et indicative : elle a pour objectif de renseigner les acheteurs sur les conditions de conservation mais ne constitue en rien un gage de bonne ou de mauvaise qualité du vin. Il est souvent très compliqué de connaître l’historique de conservation exhaustif d’un millésime ancien.
Purple ne prend pas de risque à présenter des bouteilles pour lesquelles les conditions de stockage préalables et l’état de conservation avérés sont susceptibles d’altérer la qualité du vin.
Purple ne prend pas de risque à présenter des bouteilles pour lesquelles les conditions de stockage préalables et l’état de conservation avérés sont susceptibles d’altérer la qualité du vin.