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Niveaux
- J Juste, proche du niveau de remplissage
- TLB Très Légèrement Bas
- LB Légèrement Bas
- MS Moyennement Bas
- B Bas
- V Vidange
- GV Grande Vidange
- COUL Couleuse
Comprendre les niveaux
Les indications ci-dessus sont valables pour les bouteilles de type bordelaise. Pour les autres types de flacons, les niveaux sont indiqués en cm à partir du bas du bouchon.Le niveau d’une bouteille est annoncé comme étant normal quand il ne dépasse pas 3 cm en-dessous de la capsule ou du bouchon.
Abréviations
- V.V. vieilles vignes
- V.T. vendanges tardives
- G.N. sélection de grains nobles
- CDT crème de tête
Condition de stockage
- Chaque lot est noté de A à E selon les qualités de la cave dans laquelle nous l’avons récupéré, et selon l’historique de stockage que nous avons pu retracer.
- A Très bonnes conditions de conservation (cave ayant des conditions d’hygrométrie et de température optimales)
- B Bonnes conditions de conservation
- C Conditions de conservation moyennes
- D Mauvaises conditions de conservation
- E Très mauvaises conditions de conservation
Cette note est arbitraire et indicative : elle a pour objectif de renseigner les acheteurs sur les conditions de conservation mais ne constitue en rien un gage de bonne ou de mauvaise qualité du vin. Il est souvent très compliqué de connaître l’historique de conservation exhaustif d’un millésime ancien.
Purple ne prend pas de risque à présenter des bouteilles pour lesquelles les conditions de stockage préalables et l’état de conservation avérés sont susceptibles d’altérer la qualité du vin.
Purple ne prend pas de risque à présenter des bouteilles pour lesquelles les conditions de stockage préalables et l’état de conservation avérés sont susceptibles d’altérer la qualité du vin.